明太子

明太子海鲜意大利面

我超爱的一道意大利面料理,在外面餐厅吃都贵桑桑而且料少也不好吃。 自己煮可依个人喜好加入喜欢的食材,真材实料丰富味美,吃的满足又安心唷!

三味透抽

为什么是三味? 因为是川烫透抽搭配三种口味的沾酱啦! 新鲜的透抽只是沾盐或酱油就很美味啰

酱油明太子三角炒饭饭团

为88岁外婆弄出来的酱油明太子饭糰(外婆已经年纪大,很多东西都说不要吃,目前她手拿不稳筷子,牙齿也不好,为了让她愿意吃东西,把她喜欢的明太子混到她也爱吃的酱油炒饭里做成饭糰让她可以直接拿着方便吃)

奶油明太子烤马铃薯(附自制蛋黄酱做法)

这道人见人爱的料理做法非常简单,有时间的话ㄧ定要试试自制蛋黄酱,新鲜又美味,浓郁的蛋黄酱融合了咸香的明太子,在松软的马铃薯上焗烤成金黄色,是一道吃完还会觉得还意犹未尽的料理喔!

月见明太子乌龙面

有点闷热的时候,或是有点懒的时候,做这道面料里来吃,香滑Q弹的乌龙面裹着明太子跟蛋汁,超豪华美食,只要10分钟就可以做好啰!

胡麻乌龙面

乌冬面这样做,每一根都裹满了酱汁,真的太好吃了,胡麻冷面伴上明太子 夏天没食慾的消暑好选择,没有厨艺也可以轻松做好。

明太子炒花枝

好吃的下酒菜 花枝(先用盐将花枝搓揉一下~再用水冲掉) 金针菇(豆芽菜更适合) 明太子一个(买有调味过ㄉ) 花枝用清酒+味淋少许泡着

杏鲍菇明太子烧

下酒菜一碟,杏鲍菇与明太子,菇菇的鲜甜汤汁,加上明太子的海味,意外的搭调,多加点起司烤来上层带点脆,口感更丰富哩~ 欢迎来《188懒人料理》粉丝团,一起交换做菜心得~