月见明太子乌龙面
有点闷热的时候，或是有点懒的时候，做这道面料里来吃，香滑Q弹的乌龙面裹着明太子跟蛋汁，超豪华美食，只要10分钟就可以做好啰！
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
步骤
- 第一步：
取一只锅加水煮滚之后，加入乌龙面 - 第二步：
明太子撕开外膜把子都刮出备用，葱用料里剪刀剪成葱花，酱汁调成一碗，生蛋取蛋黄备用 - 第三步：
煮好的乌龙面用冷水冲洗至凉，放入碗中，将明太子放入，在放入蛋黄、葱花、海苔丝，之后淋上调好的酱汁(不用太多一两匙即可) - 第四步：
最后依据个人喜好洒上香鬆跟辣椒粉就完成了
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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