杏仁茶

古早味杏仁茶

冬日寒流里来碗热呼呼的手作古早味杏仁茶,这碗具有淡雅杏香的雪白汤品,入口时带着细碎杏仁粒和杏仁独特的滑润感,再搭配油条酥脆的滋味,一口油条、一口杏仁茶,还可以用油条沾杏仁茶泡软了再吃,吃的瞬间整个人都暖了起来。之前喝过用不纯的杏仁粉泡的杏仁茶,总觉得都有一股很刺鼻的味道,但是自己DIY製作古早味杏仁茶完全摆脱这些刺鼻不好闻的味道喔!

杏仁茶

现打现煮的杏仁茶只要半小时就可以煮好,但杏仁属于坚果类,一次喝一碗就好。

杏仁红豆汤加汤圆

将杏仁茶、蜜红豆、汤圆组合成一道暖胃的甜品,陪你抵抗即将来临的冷气团。

压模饼干

绝对不会失败的饼干底压膜脱模方法,做饼干so easy!,小饼干做起来吧!简单、好玩、好香又好吃 可爱的压模饼干 两种口味一次满足~ 送礼自用两相宜👍

马卡猪饼干 -像蛋卷酥香脆 入口即化 !

为什么叫马卡猪饼干 ? 因为某次尝试做马卡龙饼干却失败了, 但确意外的觉得太好吃了 …… 所以就干脆取个可爱的马卡猪饼干 , 龙变成猪是什么味道呢 ? 哈 …吃起来超像蛋卷 ! 事后又添加核桃试口感 …还蛮顺口的呦! :-D 杏仁粉是像万岁牌杏仁果磨成粉 ,非杏仁茶(甜杏仁-南杏 )请买马卡龙用杏仁粉 ,有的磨更细致 价格较贵一点 ,一般即可 。 如果误买杏仁茶粉 ,减糖后也可试试:-)

红曲马卡龙

其实马卡龙的材料简单但做法可就讲究了呢!这是我做过最上手也是成功率最高的配方!天然颜色的粉红马卡龙可以夹着果莓真让人舍不得吃掉呢~ 大家不要气馁,失败几次才会知道哪里出问题,多练几次迈向成功哈哈。

《低醣》100%纯杏仁茶~无糖~浓!!

舍弃白米/圆糯米增稠, 利用南杏不过滤渣的方式完整的保留好油脂以及浓稠度, 南杏本身就有甘甜味, 所以也无须另外加糖就很好喝了喔!

纯杏仁茶

两大美肤饮品除了薏仁外就是杏仁茶了。南杏较香甜,又称甜杏仁,有润肺、止咳、美肤、润肠等功效。用南杏打出来的杏仁茶比市售冲泡的杏仁粉香味更足,也没有任何添加剂,做法简单又好喝,冷热皆宜。