纯杏仁茶

两大美肤饮品除了薏仁外就是杏仁茶了。南杏较香甜,又称甜杏仁,有润肺、止咳、美肤、润肠等功效。用南杏打出来的杏仁茶比市售冲泡的杏仁粉香味更足,也没有任何添加剂,做法简单又好喝,冷热皆宜。
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材料单

  1. 1杯南杏仁
  2. 半杯白米
  3. 3/4杯糖
  4. 12杯水
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    白米洗净,泡水1小时。
    纯杏仁茶的加工步骤
  2. 第二步:
    南杏与沥干的白米先加水4杯,在果汁机搅打成杏仁浆。
    纯杏仁茶的加工步骤
  3. 第三步:
    滤出杏仁浆,并加入余下的8杯水。煮开后加糖调味。煮的时候要顾好炉火,并不时搅拌以免溢出及糊底。
    纯杏仁茶的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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