清蒸姜丝柠檬鱼 清蒸柠檬鱼！鲜嫩爽口、酸辣开胃，方法特别简单哦，「柠檬」是夏日的好食材，与社区团购了2斤的无籽柠檬，除了泡蜂蜜柠檬水外，也适合入菜作为天然的调味剂。用蒸烤炉便能简单完成一道清新柠檬香扑鼻，带有淡淡果酸的清蒸鱼，微酸的滋味很适合夏日，清爽开胃。 鱼类 10 点赞 2665 浏览
泰式红椒牛柳 如果依照这样的比例去调味，吃起来和泰式料理餐厅的柠檬鱼味道「一模一样」!!! 连我自己都非常意外调出的比例和柠檬鱼味道几乎相同，跟我一样喜欢酸甜辣泰式料理的捧又们依定要试试看 :D 牛肉 117 点赞 2654 浏览
越南香茅鸡腿 很多越南餐厅都有这道香茅烤肉饭或米粉。用香茅，柠檬，蒜头加鱼露腌鸡肉再碳烤，味道超迷人。 除了碳烤，也可用锅子煎，或烤箱烤。搭配米饭或做越式凉拌米粉都很好吃喔! 可以参阅我的另一篇食谱，教你如何不用碳火也能有烤肉的碳香味。 越式 115 点赞 1407 浏览
