格子松饼
《QQ麻糬格子松饼》简单，不用预拌粉 ！
美国好友给我一包说现在年轻人都在流行吃的 Mochi pancake Waffle Mix (麻糬松饼预拌粉）还说好吃到都卖光了。我看了看松饼预拌粉背后的原料，发现主要原料就是糯米粉，糖，还有一些看不懂的奇怪原料。好奇心驱使之下，我觉定动手做看看。我用了5种简单原料，做出来的松饼简单好吃又可以做多种口味变化。
格子松饼(waffle)~添加优格更美味
周末的时候做松饼，孩子们都会靠过来争着说妈妈我来我也要做❤️，和孩子们一起亲手做松饼时光总是有无尽的美好回忆。在烘焙的世界里，制作甜点得精准的测量材料仔细的按照步骤，做面包得等待酵母长大，时间会拉的比较久。松饼则随意多了，不管是美式松饼(pancake)，有个平底锅就能做，或是格子松饼(waffle)，只要有台松饼机，烤的香香脆脆的，撒上糖粉淋上枫糖浆，真是一个很适合自己在家做的点心。
万用松饼粉的制作与运用
松饼可说是近来最火红的人气甜点之一，外面不乏大排长龙的店家，其实只要有方便好用的松饼机和简单食材，在家也可以轻松做出餐厅级的松饼喔。这次要跟大家分享非常简单又实用的比利时松饼食谱，只要先将基本的万用松饼粉调出来，就可以从中变化出各种华丽的口味，不论口感和风味都不会输给外面专业松饼店的。 欢迎参观大冢太太的FB分享东京的生活点滴~ /
黑糖格子松饼（无泡打粉）
以打发蛋白来取代泡打粉的美式格子松饼，刚出炉时外皮略脆、内部绵软，揉和着黑糖香气，质朴却美好的甜味，可直接品尝，或撒上糖粉，与新鲜水果、少许蜂蜜一起享用喔！
