格子松饼

今天给宝宝做的南瓜松饼，做法简单，还能锻炼咀嚼和抓握，真的太赞了！香香脆脆的口感又像饼干又像松饼搭配香蕉奶昔可单喝也可浸泡当沾酱无论是当早餐还是下午茶都能满足肚子饿饿的你～

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天气热孩子没胃口，做了这个网格鸡蛋饼，中间夹着水果，松软香甜。丰盛的下午茶点心，搭配蜂蜜～让你有甜滋滋的好心情❤️

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一格一格的窝夫格子松饼是以鸡蛋、面粉、奶油、牛奶和糖拌成蛋面糊，再用松饼模具烤压制而成。格子松饼烤好后，外皮膨松酥脆，内里口感软Q，配合枫糖浆天然甜味，热呼呼的吃，很美味。

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松饼有分两种~一种称pancake另一种叫waffle，现在咖啡店热卖几乎都是指waffle，称格子松饼，我想大家都爱它刚烤起来，咬下第一口外层酥脆、内部软Q感觉。自己也很喜欢，但是不喜欢买外面现成松饼粉，因为那口感偏pancake感觉，于是就自己DIY。

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刚烘烤出的松饼淋上一点野蜂蜜并撒上细细糖粉,甜蜜蜜的滋味加上厚实的奶香蛋香,虽然平凡却是温暖的幸福味道. 酥脆松软的格子松饼搭配着英式早餐茶,是我们一家迎向早晨的活力早餐.看着女儿手捧着热呼呼的松饼,实在好幸福呢硅谷美味人妻

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来不及玩面团，用面糊5分钟上菜^^yum

奶蛋素 120 点赞 1805 浏览

这份无须经过过酵母发酵过程的格子松饼配方，刚完成后趁热吃了半块，还真的正是自己爱吃的那种口感，这份内层带点筋性Q度的松饼，准备起来无需酵母菌1~2小时的等待发酵过程，能够呈现这样的口感的确让人惊艳。更多不莱嗯的食谱及操作照片：/

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没有松饼机也可以做松饼！使用全蛋法制作的平底锅松饼，英文名称&quot;pancake&quot;。相较松饼机烤出的格子松饼，口感比较偏湿润，工具简单不需要松饼机，只要有平底锅及电动打蛋器，你也可以做出美味又健康的无泡打松饼❤️ (此食谱约可做8~9片10公分左右的松饼)

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一格一格的窝夫格子松饼是以鸡蛋、面粉、奶油、牛奶和糖拌成蛋面糊，再用松饼模具烤压制而成。格子松饼烤好后，外皮膨松酥脆，内里口感软Q，配合枫糖浆天然甜味，热呼呼的吃，很美味。

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以打发蛋白来取代泡打粉的美式格子松饼，刚出炉时外皮略脆、内部绵软，揉和着黑糖香气，质朴却美好的甜味，可直接品尝，或撒上糖粉，与新鲜水果、少许蜂蜜一起享用喔！

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