梅粉

渍芭乐藜麦沙拉

芭乐的盛产季是在9~11月,秋冬时节芭乐不但产量高种类多,且较甜较好吃。芭乐是营养价值相当高的水果,含有丰富的维生素C及抗氧化物质,在提升身体免疫力、避免生病的同时,更帮助清除自由基。通常吃芭乐多为生食,这次以加乐酸梅粉与柠檬汁轻渍的芭乐入菜,口感及口味都更丰富、更令人惊艳。 影音食谱收藏>>

气炸锅点心:地瓜条

地瓜买太多,又怕吃不完发芽;赶快来做健康点心,消灭他们吧。 简单方便的下午茶点或宵夜,少油少盐少糖无负担。

苹果芭乐汁(尼的厨房)

苹果苹果含有丰富的可溶性胶质纤维,可以阻止身体吸收脂肪,芭乐含有丰富的维他命C,早上空腹喝一杯,好吸收,有活力唷。

酸辣洋芋丝

【情人节限定料理】 情人节享受大餐之余, 不妨亲手做道酸辣香甜的小点心给另一半吧! 只要将马铃薯切丝、蒜头及辣椒切碎, 速烫冰镇后洒上香甜的梅子粉 和挑味的红辣椒粉, 酸酸甜甜又有香脆的「酸辣洋芋丝」就完成啦!

腌芭乐

芭乐太硬咬不动吗? 芭乐没味道吗? 简单食材腌起来 不仅干净卫生 跟外面卖的一模一样唷

梅味脆李

初夏有冰凉的脆李子,真是清爽的零嘴,亦可是餐前的开胃菜,酸酸甜甜脆脆的好滋味,非常开脾胃。 欢迎您来逛逛喔~

梅渍嫩姜黄瓜薄切

吃寿司总是少不了腌嫩姜的朋友~~一定要试试搭了梅粉和小黄瓜的好味~~酸甜爽口又开胃:)) 更多详细料理小撇步请到布鲁家的开心厨房逛逛

红心芭乐汁

爸爸亲自种有机的红心芭乐, 这趟回娘家已经结实纍纍, 所以让小孩体验摘红心芭乐的乐趣, 红心芭乐有着迷人香味的水果,熟黄时口感Q软,绵密香甜,青果则脆甜,果肉颜色较淡, 红心芭乐榨汁加蜂蜜或梅粉都很好喝哦!