椒麻鸡

泰式椒麻鸡(小童版)

小童版的椒麻鸡?? 没错, 就是用甜椒代替红辣椒做成的椒麻鸡, 小朋友也可以吃喔!! 尤其是煎得酥酥脆脆鸡腿肉, 鲜嫩多汁, 与特调酱汁的搭配, 好吃更是不在话下

炸透抽佐蒜味糖醋酱

这是一道小时候家裏常出现的菜,我不知道菜名,或许它也没有菜名,就是个家常菜吧!而且好像也没在其它地方见过这道菜。 基本上这道菜和椒麻鸡有着异曲同工之妙,只是一个是鸡一个是海鲜,但经过油炸之后,再搭上有蒜味又酸甜的酱汁,而且也有香菜来增香,所以虽然是炸物,但却很适合在夏天食用。

家庭版椒麻鸡

想吃椒麻鸡在家做真的比饭店里的还好吃,不会做饭的也能做出大厨的味道!鸡腿是家庭料理的基本食材,换换料理方式,变化口感及调味,是下饭的道美味。

泰式香酥椒麻鸡排

香酥多汁的鸡排淋上椒麻酱汁,酸辣够味让人忍不住多扒了好几口的白饭~ 一般都是用鸡腿多了一层鸡皮与骨头 改用鸡排鲜嫩多汁又无骨超方便食用~

🐤泰式椒麻鸡

我的做法跟传统椒麻鸡不同,美国很难买到红色辣椒,只有绿色的辣椒,所有我用红椒粉取代辣椒。一般都是用高丽菜丝放底下,我用莴苣来放,家里很常买生菜常常吃不完,切成丝垫在椒麻鸡底下有爽脆口感,搭配酱汁很好吃。

简易版椒麻鸡 免油炸

最近才在网路上知道原来美味的椒麻鸡是台湾人发明的料理, 家里没有花椒,那就做个简易快速版的椒麻鸡吧! 不需要油炸,吃起来更清爽无负担😋 影音版:

爽脆椒麻鸡脚

食是一种幸福,品味是一种情趣,特别好吃的麻椒鸡爪 吃了一年了吃不够的味道,麻辣鲜香 一桶一斤半。

泰式柠檬椒麻鸡块

今天将小朋友喜爱的鸡块, 淋上充满柠檬清香的椒麻酱, 适合这闷热的天气,小朋友碗里白饭很快就见底了~ 欢迎来Sweet Betty西点沙龙 FB找其他好滋味

【泰式料理】椒麻鸡

简单、好做、又下饭的云泰椒麻鸡~觉得餐厅卖的太贵吗?为何不自己做呢?(我买的鸡腿肉一片平均才38元而已)淋上调好的酱汁,要咸一点、辣一点,口味都可以自己改变喔~