橘子

香煎鲑鱼佐柑橘酱汁

橘酱跟橘瓣平衡鲑鱼的脂腴,酸酸甜甜好美味,甜豆也发挥清爽的整体口感。 完整内文请看 /

自製肉干

小朋友的最爱,不加防腐不加色素,刚出炉,最好吃哟!

Cin*西班牙水果酒Sangria*in您心

是以红酒为基底的水果调酒。 也可以用白酒去做另外的调配,是女生喜欢喝的调酒喔!! 这是我最基本的做法,酒味较重,可以变化很多种做法,而重点会放在红酒与新鲜水果的搭配。

汽泡果冻

之前在日本一个网站看到汽泡果冻做法,引起我的好奇心,做法实在太简单。短短的5分钟就可以完成基本款,剩下冷藏结冻就可以了。 搭配其他口味果冻,这次用的是香桔士无汽泡口味,配上柠檬汽泡,上层浓郁橘子香气,配上淡淡柠檬味带点刺刺汽水的口感,小朋友爱死了。

橘子磅蛋糕

橘子盛产的季节 家里有一堆吃不完的橘子,怎么也消化不完,亲朋好友家里也是有一堆的橘子,为了不让橘子放到坏掉,就来进行橘子甜点吧!

橘子蒟蒻果冻

把橘子做成人见人爱的甜点:百分百鲜果冻, 酸甜、冰凉、Q弹…,很受欢迎呢~ ^^

缤纷果冻杯

简易又缤纷的果冻杯,很适合当派对点心喔!准备方便,所有材料混合拌匀!放在冰箱冷藏,就可以轻鬆完成啰。 水的硬度太高会影响口感,喝起来不太可口,所以做果冻,或是泡茶,调饮料可以找硬度比较没那么高的水质,水的软硬度口感真的有不同喔,这次使用的矿泉水/日田天领水,製作出来的果冻软嫩,我觉得这样的口感满不错的!

【中秋烤肉酱】日式祐庵酱

这道适合拿来腌制鱼,腌过的鱼味道很像吃一夜干那种淡淡、甜甜,有一点点蒲烧甜酱汁,是很清爽的味道。先把鱼放在酱汁腌过,或是利用铝箔纸将鱼与酱汁包覆放在炭火烤或是平底锅煎就可以,不喜欢油腻的烤肉酱可以试试清爽的日式酱汁-祐庵酱。

【西班牙料理】桑格丽亚水果酒Sangria

Sangria可说是西班牙人夏日消暑盛品, 丰富的水果香气让它魅力十足, 但小心! 不要因为太好喝而不自觉的一杯接着一杯, 它。可。是。酒! 喝多了也是会醉的!!! 【city'super提醒您, 未成年请未喝酒】