比萨

鲔鱼沙拉吐司比萨

品位美食,低卡早餐炫不停!吐司拿来做披萨🍕营养全面拿来当早餐再合适不过了~而不是品位菜单,烧一锅好菜,也绝不是烧钱。

咖哩比萨饺(CALZONE)

它是源自Nepal的意大利包馅比萨。是代表着半月,里面大多是基本的比萨馅,例如辣肉肠,起司,火腿等等。面皮则是基本的比萨面皮,这次我做了一个改版的,利用冰箱剩下的咖哩去做。当然,你可以因应自己喜欢的改成传统的馅料也可以。

calzone(意大利比萨饺)咖喱口味

蛮有难度的一个食谱,因为要做面团还要煮内馅,不过做出来真的是外面脆脆的很好吃,刚好又在试验新的咖喱粉,发现市面常见的咖喱粉真的是太没味道了,要用的话要买香料店卖的真的会比较好吃,这趁热吃比较好,不过冷掉仍然好吃,多的也可以当第二天早餐,只要回烤一下就好。(以上食谱是四人份)

穷学生一定要会的省钱比萨

1. 超省钱:一包面粉可以做好几个比萨,少许腊肠,再来点小菜跟起司,一个比萨还通常可以吃两餐,爽快! 2. 超简单:只要把食材洒上去放入烤箱就可以了。 3. 超快速:除了面糰比较麻烦之外,切菜时间大概5分钟、烤箱考15分钟,20分钟内一定可以轻鬆上菜。面糰也有省时诀窍,上班族早上捏捏放冰箱晚上一样可以吃,太适合懒人煮妇跟学生了!

吐司披萨

这样的吐司披萨 超简单的,不用揉面团...也不用等发酵 而且口感超好的...快来试试! 欢迎一起来聊天~

番茄鲭鱼杏鲍菇比萨

纯手工自製DIY比萨,贵在下层的面皮,首先倒入面粉,加入热水后,再加入酵母粉,揉成面糰后,用保鲜膜静盖,等待2~5小时,见面糰膨胀且出现空洞,发出阵阵酵母味后即可。将面糰桿平,烤盘抹上初榨橄榄油,将桿平后的饼皮放置烤盘上。此时,烤箱预热全火220度,饼皮抹上番茄酱,放入罐头装鲭鱼、切片杏鲍菇后,洒上起司条,就可送入烤箱烤15~20分钟即可完成。