汉堡肉 - 秀美味

汉堡肉是日本的家庭料理，其实看起来很厉害但真的做起来不会太难唷！这道料理会使用牛与猪的绞肉。方便让宝宝跟我们一起享用所以选择海盐，胡椒也只加一点点提味，准备好了吗？跟着我一起动手做吧

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让剩食变盛食的料理，冰箱前几天煮面加的火锅豆腐剩下半块、炒菜的爆香洋葱🧅剩下1/4颗、澳洲红萝卜🥕都发芽了，要怎么清冰箱剩下的食材呢？只要买盒猪绞肉就通通搞定，我们来做道健康的豆腐汉堡排吧！😉 还可以放冷冻库，稍延长食材的时间～

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作法简单又好吃的一道料理，大人配薯泥吃，小孩子用汉堡面包夹着，Worcestershire sauce辣辣的味道跟汉堡肉真是百搭因为我不喜欢猪肉的味道，所以是使用全牛。牛肉毕竟比较少油，焦糖化后的洋葱丁和面包粉可以确保汉堡排不会过硬或过柴

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要吃札实的汉堡排需要很多绞肉肉类价格比较高所以放马铃薯充实汉堡排的大小加入马铃薯的汉堡排在吃的时候有马铃薯泥的柔和口感，想吃点不一样汉堡排的朋友可以试试看喔!

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常常吃早餐店的汉堡肉总是觉得有点过咸+没有什么嚼劲，这次是第一次尝试，相当成功，配饭吃也相当入味唷:))))

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汉堡排~一直是我的冰箱库存粮食之一~制作方便简单~三餐都可以使用~配饭~配面包~配意大利面甚至是咖喱~连单吃都好美味

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不用盐，不用糖，吃起来却咸香脆口又带点甜味，外皮煎得香香脆脆里面有泡菜爽口的口感又有起司的咸香和洋葱的甜味~ 不论是做便当菜，配饭或者当下酒菜都很合适~

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下雨天的早晨，做一份美味的早餐，让自己拥有一个美丽的开始！

焗烤 13 点赞 1647 浏览

使用伊莱克斯专业级手持式搅拌棒ULTRAMIX/PRO，专业级三片式刀头，有效创造高速涡流并扩大搅拌范围，快速均匀搅拌食材。搭配25公分加长的不锈钢搅拌轴，适合各种锅具，是最得力的帮手。食谱提供/设计:型男主厨詹姆士 James 食谱视频

意大利面 114 点赞 2735 浏览

一样的食材，压扁煎成肉堡，夹面包，搭配一些蔬果就是一份超美好的早餐，，搓圆酥炸，撒上椒塩或是沾酱，美味可口又煞嘴博客：

牛肉 113 点赞 2141 浏览

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