泡芙皮
万圣节--超简单‧南瓜泡芙
烤出中空、外型又漂亮的泡芙容易吗？ 泡芙食材没有泡打粉也没有苏打粉却能膨起来 所以需要一点技巧 过去我所做的烘培困难指数大约都是0~1 但泡芙我觉得困难指数是3 天下出版《轻甜食零罪恶感的手作点心》一书中的卡士达泡芙中泡芙皮的配方 我做了几次、竟然每次随便喇喇ㄟ~~就成功 指数从3马上降为0 真是大喜^O^ 泡芙皮成功了、至于泡芙内馅就轻松了 卡士达酱、果酱都行
【亲子小点】波萝泡芙（含原味版）
还记得农历年除夕时雪伦在粉丝团PO了一张照片，里面有当天小试身手的年夜饭料理， 其中甜点的部分就是这个波罗（酥皮）泡芙啦～这个可是大受全家人欢迎唷！ 每次去外面吃饭逛街，看到在卖泡芙甜点总是受不了诱惑，总是想买来解嘴馋？ 现在不用专门到外面买，自己在家做也可以做出美味的泡芙！ 而且老话一句，外面的泡芙都做得很甜，材料又不知道安不安全， 自己动手做给宝贝吃，就不用担心这些问题啦～
