泡芙皮
完美卡士达泡芙,新手适用详解
让刚开始是新手的我痛不欲生的绝对就是泡芙 一直到后来才成功然后又到最近我几番调整出最最好吃的比例.加上超详细的解说绝对让你上手 超详细解说都在博客里可以参考看看
【亲子小点】波萝泡芙(含原味版)
还记得农历年除夕时雪伦在粉丝团PO了一张照片,里面有当天小试身手的年夜饭料理, 其中甜点的部分就是这个波罗(酥皮)泡芙啦~这个可是大受全家人欢迎唷! 每次去外面吃饭逛街,看到在卖泡芙甜点总是受不了诱惑,总是想买来解嘴馋? 现在不用专门到外面买,自己在家做也可以做出美味的泡芙! 而且老话一句,外面的泡芙都做得很甜,材料又不知道安不安全, 自己动手做给宝贝吃,就不用担心这些问题啦~
万圣节--超简单‧南瓜泡芙
烤出中空、外型又漂亮的泡芙容易吗? 泡芙食材没有泡打粉也没有苏打粉却能膨起来 所以需要一点技巧 过去我所做的烘培困难指数大约都是0~1 但泡芙我觉得困难指数是3 天下出版《轻甜食零罪恶感的手作点心》一书中的卡士达泡芙中泡芙皮的配方 我做了几次、竟然每次随便喇喇ㄟ~~就成功 指数从3马上降为0 真是大喜^O^ 泡芙皮成功了、至于泡芙内馅就轻松了 卡士达酱、果酱都行