【影片教学】泰式咖哩蟹 老娘很喜欢吃海鲜，而众多海鲜中，蟹尤其最爱 姜葱炒蟹不用说，但咖喱蟹我也超爱 自己在家试了好几个方子， 终于做到老娘完全想要的味道！ 不要以为咖哩就会辣，这个一点不辣，而且很香，单用酱汁拌饭已经超好吃！ 这个用来炒虾炒蚬也一样好吃呢！ 影片教学：/ 海鲜 119 点赞 3007 浏览
泰式红咖哩猪 带着奶香的泰式咖哩, 用料丰富营养均衡, 酱汁滑顺却不浓稠, 有着鱼露画龙点睛的香气再加上一点辣味, 与白饭是绝配, 带便当也很合适. *欢迎到"飘香笔记"部落格逛逛喔! 猪肉 111 点赞 2050 浏览
泰式咖哩螃蟹 #阿洪诗 #阿熙师 #夏和熙来了 秋天一到，就是吃螃蟹的季节啦～过去都做中式和西式的料理，这次首度挑战泰式料理。 阿熙师搬出一连串的私房小撇步，偶像也是很会做菜的呀～ 又香又辣又道地又下饭，今天就让阿熙师带着阿洪诗来挑战这道色香味俱全的泰式料理啰！ 海鲜 110 点赞 2646 浏览
泰式绿咖哩猪肉 泰式咖哩和印度咖哩最大的不同在于辛辣和椰浆。除了辛辣和椰浆的大量使用，泰国咖哩香料的使用减少很多，反而添加了大量的新鲜香草，而虾酱、鱼露也是泰式咖哩不可缺少的成分。泰式咖哩种类很多，其中绿咖哩是加了新鲜的绿辣椒，辣度辣过了加红辣椒的红咖哩，但是甜度却也是它的特色。这种又辣又甜的滋味，常常吸引了不少初嚐泰式咖哩的食客。野犬的春梦： 猪肉 11 点赞 2808 浏览
