泰式椒麻鸡

🐤泰式椒麻鸡

我的做法跟传统椒麻鸡不同，美国很难买到红色辣椒，只有绿色的辣椒，所有我用红椒粉取代辣椒。一般都是用高丽菜丝放底下，我用莴苣来放，家里很常买生菜常常吃不完，切成丝垫在椒麻鸡底下有爽脆口感，搭配酱汁很好吃。

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泰式椒麻鸡🐥

外酥内嫩～酸辛辣的椒麻鸡大人小孩都喜欢😁😁

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泰式椒麻鸡

美国鸡肉在短时间内降至-30~40℃，藉由急速冷冻的方式，使鸡肉中细胞的液体结冰体积较好，不易造成细胞膜破裂，维持营养成分。

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夏日清爽料理～泰式椒麻鸡

夏天好热～来点清凉爽口的椒麻鸡吧！

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泰式椒麻鸡

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气炸泰式椒麻鸡

每个城市都有不同的街景，不同的美食，不同的文化习俗。

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低醣料理泰式椒麻鸡

总是会在不知不觉中想起这个令人回味的酸酸辣辣的味道, 但是又觉得外面的油炸鸡肉太油腻, 所以就决定自己来做一份气炸锅版本的泰式椒麻鸡减少了鸡肉的油腻感但是却可以吃到鸡肉的外酥内软, 果然气炸锅是我的最佳下厨伙伴啊~ 加上自己配製的调味料, 将辣度酸度调成自己想要的口味, 真是把自己推向越吃越多饭的坑啊哈哈亲自下厨啊, 真的是件很舒压的事~

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