夏日清爽料理~泰式椒麻鸡

夏天好热~来点清凉爽口的椒麻鸡吧!
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材料单

  1. 2支去骨鸡腿
  2. 适量高丽菜丝
  3. 5瓣蒜末
  4. 1支香菜末
  5. 1支辣椒
  6. 1匙乌醋
  7. 1.5匙酱油
  8. 适量水
  9. 适量鱼露
  10. 半颗柠檬汁
  11. 一小匙糖
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    准备好所有食材 鸡腿可先腌渍过,更有风味 (加米酒、胡椒粉)
    夏日清爽料理~泰式椒麻鸡的加工步骤
  2. 第二步:
    腌渍好的鸡腿洒上地瓜粉
    夏日清爽料理~泰式椒麻鸡的加工步骤
  3. 第三步:
    反潮后放入气炸锅200度15分钟
    夏日清爽料理~泰式椒麻鸡的加工步骤
  4. 第四步:
    等待鸡腿的过程,调製酱料 把所有酱汁材料充分搅拌均匀
    夏日清爽料理~泰式椒麻鸡的加工步骤
  5. 第五步:
    最后摆盘~高丽菜丝舖底,放上气炸好的鸡腿肉,最后淋上酱汁就可以上菜啰
    夏日清爽料理~泰式椒麻鸡的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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