【可拉的镜头】泰式椒麻鸡
一直很喜欢这道料理，但是炸食物的功力不强，哈哈哈~ 但是有愿就有力，炸的粉好吃唷，这样的调味，家人也很喜欢。 谢谢厨友关小葵，给我炸粉的意见^^
泰式椒麻鸡
泰式椒麻鸡（无裹粉，无油炸）
这是一道口味清爽的泰式椒麻鸡（或者也可以说是「清新柠檬鸡」），没有裹粉，没有油炸，酱料味道不厚重，淋在煎得香气十足的鸡腿排上，吃起来分外清新爽口，微酸微辣，充斥着柠檬香气，很适合夏天享用。
泰式椒麻鸡 380卡
#CareMe食尚主厨#每週五#健康上菜# 鸡腿肉先用少量的水盖锅闷煮，再以小火逼出鸡皮中的自体脂肪将表皮煎至酥脆，相较于油炸的方式，能够减少将近180大卡的热量。 泰式椒麻鸡在家轻鬆做，美味又健康！ 更多料理秘密宝库都在看健网!
低醣料理 泰式椒麻鸡
总是会在不知不觉中想起这个令人回味的酸酸辣辣的味道, 但是又觉得外面的油炸鸡肉太油腻, 所以就决定自己来做一份气炸锅版本的泰式椒麻鸡 减少了鸡肉的油腻感但是却可以吃到鸡肉的外酥内软, 果然气炸锅是我的最佳下厨伙伴啊~ 加上自己配製的调味料, 将辣度酸度调成自己想要的口味, 真是把自己推向越吃越多饭的坑啊哈哈 亲自下厨啊, 真的是件很舒压的事~
