泰式椒麻鸡--气炸锅
省时 省去油炸的油腻感 气炸锅 也有意想不到的油炸效果
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
1.去骨鸡腿.柠檬皮.鱼露 腌20分钟
- 第二步：
2.鸡腿抹少许油.沾上地瓜粉 静置3分钟
- 第三步：
3.放入炸篮.180度.炸15分钟
- 第四步：
5.启动;等待的空檔 做酱汁.高丽菜切丝铺盘
- 第五步：
6..大蒜.红辣椒切碎.放柠檬汁.鱼露.花椒粉.少许白开水拌匀
- 第六步：
7.因我买的土鸡腿比较大 所以时间多炸了5分钟
- 第七步：
8.鸡腿切块摆盘高丽菜丝上.再淋上椒麻酱 即可
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
小提示
酱料部分 ㄧ个人酸辣度 增减避免沾锅 网上可抹少许的油 另外增加油炸的效果 : )
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