【可拉的镜头】泰式椒麻鸡
一直很喜欢这道料理，但是炸食物的功力不强，哈哈哈~ 但是有愿就有力，炸的粉好吃唷，这样的调味，家人也很喜欢。 谢谢厨友关小葵，给我炸粉的意见^^
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
步骤
- 第一步：
鸡腿用[腌汁]腌三小时，放在[油炸粉]上沾裹，热锅下500cc油，到中温，慢慢的炸鸡腿，中火炸，要起锅前在大火炸，逼油。沥干，切成小块状。 - 第二步：
小黄瓜刨丝铺底。放上炸鸡腿，再加入[酱汁]，就是好吃的泰式椒麻鸡。^^
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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