泰式甜辣酱

酸辣好滋味~越南炸春卷

炎炎的夏日,吃些酸酸辣辣的料理,比较开胃 这道越南炸春卷,里面添加了米饭,很适合在这样炎热的天,拿来当主食,好吃到会让人一口接着一口.

三分钟凉拌荷包蛋

煎荷包蛋最简单了,因为把鸡蛋煎熟很快速,除了早餐吃蛋外,其实用酱料做凉拌也不错,入味好吃爽口不腻!

香煎虾肉饼

以前我很常做月亮虾饼,因为自己很爱吃。 不过不知道为什么休息了好一阵子没做。 前阵子又想到想做虾饼,不过这次想做点变化。 我的月亮虾饼没有加入通常会加的猪板油与鱼浆,因为想吃原味。 不过其实虾子跟猪肉还蛮搭配的,所以这次的虾饼我有混入猪肉一起剁成馅料。 用类似像汉堡肉的方式来呈现,味道也很棒喔~

♫美魔女Jolyn【泰风凉拌白木耳】

白木耳平常都是泡发的,机缘巧合Jolyn刚好买到现摘的白木耳,生白木耳看来白净到不行,好漂亮~ 一般都拿来做甜点的白木耳,今天我加上泰式酱料,把它变成凉拌菜【泰风凉拌白木耳】! 脆脆的白木耳,加上了爽口鲜甜的蔬菜,配上酸甜鲜的酱汁,哇~好食一千二百万~

酸辣鲜虾

这道酸辣鲜虾 不需太多的调味与烹调步骤 只需用泰式甜辣酱及柠檬汁 去拌炒 酸辣够味Q弹可口的鲜虾 酸与辣的味觉刺激 保证令人开胃的美味料理