泰式甜辣凉拌金针菇~素食微波低卡开胃菜
金针菇滑滑嫩嫩的口感，凉拌也很美味喔！ 今天使用微波炉来料理，全程免开火，加入现成的泰式甜辣酱，三分钟轻松完成的泰式甜辣开胃小菜。
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
金针菇去尾拨开成小束。红黄甜椒切细丝备用。
- 第二步：
金针菇加入米酒拌一下，微波2分钟(或是汆烫熟)取出过冰水沥干或是摊开放冰箱冷藏备用。 红黄甜椒丝可以生食，洗净用生饮水冲两次冷藏备用。不想生食，一样用微波煮熟或是烫熟冷藏备用也可以。
- 第三步：
要食用之前淋上泰式甜辣酱。
- 第四步：
洒上芝麻粒或七味粉拌匀即可享用。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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