越南春卷佐泰式辣酱[简易宴客前菜]
【Irene的美西灶脚】越南春卷做法简单，而且吃起来很清爽，很适合作为宴客的前菜小点。 逛逛我的其他简单食谱
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
备料: 将虾仁以及里肌肉分别烫熟，虾仁烫熟后对切，里肌肉切薄片。烫一把越南米粉，熟后捞起用冷水洗一下沥干备用。准备好几片生菜、红萝卜丝以及小黄瓜丝![越南春卷佐泰式辣酱[简易宴客前菜]的加工步骤](https://pic.xiumeiwei.com/uploads/195/f5233f2e80832d70cad3ee1f2206d5e2.jpg "越南春卷佐泰式辣酱[简易宴客前菜]的制作步骤")
- 第二步：
准备一盆温水，将米纸整个放入，只要浸五秒，取出，放在干净的平面上摊平，依照影片的手法依序铺上料，卷起来就可以了![越南春卷佐泰式辣酱[简易宴客前菜]的加工步骤](https://pic.xiumeiwei.com/uploads/195/61ddd3751ecc424fba6882dcef3a8cd8.jpg "越南春卷佐泰式辣酱[简易宴客前菜]的制作步骤")
- 第三步：
准备沾酱：将泰式甜辣酱、酱油、柠檬汁以及鱼露充分混和即可![越南春卷佐泰式辣酱[简易宴客前菜]的加工步骤](https://pic.xiumeiwei.com/uploads/195/daa927b36a1f91b16fc19af7678fa65e.jpg "越南春卷佐泰式辣酱[简易宴客前菜]的制作步骤")
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
小提示
做法上提醒大家1.准备一盆温水，只要能够让米纸充分浸在水里，不要泡太久，五秒就可以了
2..春卷里面也可以加上薄荷叶，味道会更清爽卷的手法推荐看这个影片，从3:53秒开始看 逛逛我的脸书，看看其他的食谱分享:)
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