泰式酸辣汤

汤冬阴功

泰国人教做地道冬阴功汤酸辣重口万物皆可冬阴功,这一道"冬荫功"(又称泰式酸辣虾汤),是泰国同仁约满返泰前专程拨空教学,因此特地记录。 *同仁在食材及调味的用量是约略取用,本篇仅以目测填写,请有意想试作的厨友斟酌拿捏份量。

泰式烤鸡肉串

汤块也能变身烤肉酱!! 吃腻了一般的烤肉酱?想吃烤肉串又懒得准备很多器具、食材吗?! 现在只要使用家中的小烤箱与汤块、搭配清爽的彩椒、凤梨与洋葱等食材,就能轻松做出好吃的「泰式烤鸡肉串」唷!! 最适合夏季的烤肉新风味,快来试试吧^^

泰式酸辣烩白菜

冬天是白菜盛产的季节,更是饭桌上常出现的料理之一, 现在就来教大家如何让白菜变身为泰式风味的好吃烩白菜

泰式肉香酱拌茄子

茄子含有维生素A等多种营养素,其中茄子有将近90%是水分,富含膳食纤维,是夏季助消化的美味蔬菜,同时,也可以防止心血管疾病唷!! 泰式肉香拌茄子, 快来试做看看这道特别的料理吧!!

泰式凤梨炒饭

凤梨拥有天然的酵素,夏天吃相当解渴消暑,搭配泰式酸辣汤块料理的泰式凤梨炒饭,相当清爽美味唷!! 非常适合夏季的午餐料理。

泰式酸辣鲜奶油义大利面

又是15分钟的义大利面料理,将泰式酸辣汤 (冬荫功)加入义大利面内,再加入鲜奶油,香浓creamy的酱汁,酸辣开胃,超美味!材料简单,快速料理轻鬆做到! 可到我的Facebook 专页,看更多食谱及杜拜生活分享>

ㄚ曼达的厨房~泰式酸辣明虾

这几天一直想要吃泰式酸辣汤,刚好收到”鲜之家”提供的野生大明虾,让我一整个high到爆,马上到超市买了蔬菜跟大蛤蜊,煮上一锅热腾腾,又酸又辣的泰式酸辣明虾!大家快来一起吃吧!!

轻鬆作.....泰式酸辣汤

从今天起,想享用泰式美味再也不用准备一大堆的香料了,因为<台凤牌&gt后泰式汤品易开罐,已请泰国知名厨师调配独家泰式酱料,只要打开易开罐倒入锅中或微波,加入自己喜欢的食材,煮滚后,就和泰国同步享用道地泰式料理啰!