洋菜粉
【全素】南瓜水羊羹~简单就可以完成😄
利用南瓜盛产时期,制作日本点心……「水羊羹」。水羊羹顾名思义就是加入足够水份的羊羹,甜而不腻的口感;而一般羊羹则是比较绵密。 简单好做的方法,很适合夏日消暑的甜点!😋
夏日莓果奶酪(无吉利丁,素食友善)
夏天是各式莓果盛产的季节,这道夏日莓果奶酪结合了莓果的酸甜与滑嫩奶酪的细致口感,是清爽又受欢迎的夏季点心。 完整食谱: bit.ly/3d84myM
【烘培笔记】简单完成的。鲜奶酪~
因为吉利丁是从动物骨头(多为鱼骨)提炼出的胶质, 所以这个点心是荤的唷! 要做素的可以用4g洋菜粉代替w ,但口感会不太一样~ (此材料约5杯)