👩🍳蜂蜜柠檬🍋糖霜磅蛋糕
自从投入烘焙学习后⋯觉得磅蛋糕真的是新手入门最有成就感的一款蛋糕了！ 真的就是喇喇欸⋯程序超简单上手！ 夏天推荐ㄧ款清新爽口的蜂蜜柠檬🍋糖霜磅蛋糕，有别于戚风蛋糕或海棉蛋糕的鬆软⋯口感比较绵密，吃起来甜甜蜜蜜、酸v酸v,柠檬香气浓郁！加了糖霜后⋯会让磅蛋糕吃起来更湿润、口感更添风味！ 我很喜欢⋯推荐给你妳们！ ❤️脸书粉丝专页
海棉蛋糕
无糖海棉蛋糕 糖尿病 婴儿食谱
小宝贝快1岁生日，试做一个无糖生日蛋糕给她，等佢唔洗得个睇字咁惨惨猪😂😂 第一口完全没味道，认真细味后有淡淡蛋奶香，比起有糖的札实一点点，但还可以，到时候加点水果装饰应该不错！ 绝对适合宝宝或糖尿病患者吃喔 😘 喜欢的朋友请帮忙专页点讚喔！👍🏻👍🏻🙇🏻♀️🙇🏻♀️
柠檬蛋糕(海棉蛋糕体）
很多人记忆中的第一个蛋糕，扎实又充满丰富蛋香的海绵蛋糕体。 微脆带香的柠檬巧克力下层柠檬蛋糕体，口感扎实蛋香浓郁配上柠檬的清爽是老少咸宜的午茶良伴~
铜锣烧（无泡打粉）-饼皮
铜锣烧的饼皮，喜欢松软带Q的口感，小孩喜欢，外头买的大多有加泡打粉，才有松软的口感，但吃了胃总是不舒服，用海棉蛋糕的做法，让粉类多加一些，试了几次，觉得满好的，重点是蛋黄糊搅拌跟面糊煎的时间，来控制口感，多练习几次会抓到手感的
《巴斯克芝士蛋糕》五吋
这是我第二次整这个蛋糕 心得： 第一次整时 似普通海棉蛋糕 蓬胀得厉害 😂 应该系分量太多和温度不够 同埋我没有过筛蛋糕糊 食起时觉得不够绵滑 第二次整时 减加不同材料的份量 以及加长了少许时间焗它 色泽变得较深🥰 拿出时蛋糕都有蓬起 但轻震后就凹陷 同外面卖的巴斯克蛋糕相似🤣🤣
棋格造型生奶酪蛋糕（6吋）
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深夜甜点食光提拉米苏Tiramisu
这款Tiramisu是经过试验不同食谱、不断改良后的精华版，浓而不腻，用海棉蛋糕取代手指饼干，让咖啡糖浆更能渗入蛋糕体。 这次室友生日，她特别指名的甜点，所以才让它有机会在我的法国生活重新出现。 想知道我更多消息，可以来到我的粉丝专页唷😊
