豆豉蒸条石鲷@美丽人妻Selina Wu
因为肉质鲜美，且不易捕获，所以有着「梦幻之鱼」称号的条石鲷，可说是高单价的鱼种，每公斤达千元以上。可以品嚐到如此高级的美味，要感谢友人赞助，否则我的口袋也没这么深啦！这鱼的肉质超讚，非常适合拿来当生鱼片，不过老爷偏爱熟食，蒸是最好不过的作法了。没有条石鲷的朋友不用灰心，其他的鱼种也可以适用这个作法，既清淡又下饭的蒸鱼料理喔！
清淡
藕粥│《以粥养生》清代名著粥品精选
慈山参入。治热渴，止泻，开胃消食，散留血，久服令人心欢。磨粉调食，味极淡，切片煮粥，甘而且香。凡物制法异，能移其气味，类如此。 【性味】味甘涩，性平，归肺、肝、胃经 【功效】收敛止血，散瘀，清凉止渴，开胃消食 【忌避】妇女生理期或产后避免食用 藕粥可以治热渴、止泻、开胃消食、散瘀血，常吃可以让人心情愉悦。将藕磨成粉与粥调和，味道清淡，如切成片煮粥，则味道甘且香。通常食物制作方法不同，能改变气味。
🥗简单开胃素菜小炒🥗
简单美味的开胃素菜小炒，关键吃了还不担心长肉，初夏开始要轻食🤣，不然盛夏穿不了裙子👗，开玩笑啦，主要是冬天吃的脂肪油腻多了难免肠胃油腻了，夏天脾胃虚弱，要吃的清淡点，这样能减轻脾胃的负担亦可以透过轻食塑身啦😉
