ㄚ曼达的厨房~清蒸蛤蜊鳕鱼
越新鲜的鱼拿来清蒸就越鲜甜，今天这一盘清蒸蛤蜊鳕鱼，上桌后可是三分钟秒杀，只要简单的调味，家里也可以出馆子菜！ 可怜的老公跟我，没有吃到!!!!
清蒸蛤蜊
清蒸蒜香蛤蜊～附 『实作影片』～
只要蛤蜊吐砂步骤做得确实，清蒸蛤蜊就能吃得到食材本身的原始鲜美风味，完全不需要添加任何调味料， 作法简单易学！而且剩余的汤汁是所有的精华，千万别浪费！可以直接饮用，或当沾酱或是保存起来当作高汤使用！ 实作影片：
