滷包

香滷茶叶蛋【电锅料理】

先用电锅将蛋煮熟或蒸熟,再经过茶叶滷汁滷製,全程使用电锅也能煮出美味的茶叶蛋~ 浸泡一夜更入味,冷冷吃或加热再吃都好吃,简单又方便~ -- 欢迎追踪 Yami ,陪你一起轻鬆做料理 😉 /

唐宁伯爵茶叶蛋(自製调配滷包超讚)

每次走进超商,飘香扑鼻而来的总是茶叶蛋的香味,想想可以自己钻研动手做做看,天啊!我自己配的药方也太好吃了🤤🤤🤤!谁说伯爵茶只能做饼干呢!!!肯定是要记录下来...😍😍😍

香滑软嫩的糖心蛋

香滑软嫩的蛋黄一咬下.柔细的蛋液流溢而出 这种口感超喜欢的.冰镇在冰箱里. 用餐时加上一颗糖心蛋. 在製作糖心蛋时.有些小诀窍可以帮忙你顺利的完成蛋黄成半熟装 蛋白不会剥的坑坑巴巴的小方法.

速成铁蛋

这个食谱的铁蛋是目前网路上搜寻后较多人用的,但我降低了糖跟酱油的量,香料部分也从只用八角改成滷包,这个滷法做的铁蛋口感是Q嫩型的,适合牙口不好或是小朋友吃,喜欢吃蛋的人可以试试看哦。

茶叶蛋~蛋蛋(淡淡)的分手

去跟便利超商的茶叶蛋说声对不起,好好道别吧!从今以后,我们要自己滷了。因为自己可以滷得既好吃又健康。 一颗当早餐,下午充饥,晚上宵夜慰劳五臟庙,运动前后补充蛋白质…。 【食谱背后的碎碎念】

冷滷五香糖心蛋

糖心蛋用电锅做很方便,也很容易成功 且浸泡再冷滷汁中,不仅是色泽美,味道更是香浓 两步骤:备滷汁、煮半熟蛋,即可製作好吃完美的糖心蛋

沁凉半熟玉子(溏心蛋)

到拉面店怎么能不来一颗半熟玉子呢? 自己在家就可以做出来好吃又方便 不需要滷包或是太多的调味料简单的步骤和随手可得的材料即可完成喽

婆婆的滷豆干

炸过的豆干,滷过后会吸收滷汁,吃起来很好👌很香。豆干炸过再滷,是从吃素的婆婆那里学来的。如果家里没有人不吃辣椒,可以在爆香时,放入红辣椒,会很香也有辣味