火腿
不用烤箱的马铃薯烘蛋
不用烤箱之马铃薯烘蛋 使用20公分平底锅,马铃薯煎熟加少许塩调味后平铺于平底锅底,可依个人喜爱加入火腿&cheese,四颗蛋+塩+50cc鲜奶打匀,缓慢倒入锅中,小火“加盖”烘15-20分钟,请注意我的小火是两圈米粒火非只有中间小火,待蛋汁不流动时准备翻面,倒扣先翻于盘中再滑回锅内,翻面后“不加盖”煎3分钟即可。 待降温后再切,以免变型。 此烘蛋冷食也美味,适合露营野餐!
蕃茄鲔鱼火腿蛋沙拉三明治
三明治定番中的定番~ 在柔软绵密的吐司里夹入这么丰富的内容:蕃茄 小黄瓜 鲔鱼 蛋沙拉 火腿,当一口咬下去时柔软的吐司和鲜美多汁的材料真是太绝配了!这就是蕃茄鲔鱼蛋沙拉三明治人气不败的地方! 欢迎参观大冢太太的FB分享东京的生活点滴~ /