日式牛肉生姜烧 生姜烧是一种很受日本欢迎的的美食,通常是以便当的形式享用。其製法是将豚肉或牛肉切薄片,加入带姜香的酱料同炒,然后搭配着生高丽菜丝,除了口感清爽外还非常下饭。 这道牛肉生姜烧是采用日式调味,主要是利用咸中带甘的日式酱油,搭配味霖调味,当中加入大量姜末,有助于提香解腻和去除羶味。甜甜咸咸的牛肉片又带着满满的姜味,开胃又很好下饭喔! 日式 18 点赞 3092 浏览