洋葱牛肉煮粉丝

每个城市都有不同的街景,不同的美食,不同的文化习俗。
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材料单

  1. 1盘约225g冷冻火锅牛肉片
  2. 半颗洋葱
  3. 2小球粉丝
  4. 适量葱
  5. 25ml[调味]薄盐酱油
  6. 25ml[调味]味醂
  7. 10ml[调味]日式昆布酱油(可省略)
  8. 100ml[调味]水
  9. 1小匙[调味]糖
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    酱汁先调好,等牛肉退冰,把一些酱汁拿来腌牛肉,至少腌10分钟以上,洋葱切丝(粗细看个人喜好),葱切葱花。
  2. 第二步:
    锅里倒一点水,加热冒烟后把洋葱放下去,炒到软一些,接着放牛肉片拌炒到约八分熟,把剩下的酱汁倒进锅里,煮滚,放粉丝,煮到粉丝软了,酱汁变少就可以盛盘洒上葱花。

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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