炒意大利面
【素食】辣炒蒜香蕈菇意大利面
今天这道是我的拿手料理。平常因为念书没时间自己做，而炒意大利面就成为了我的最爱！因为材料很简单，烹煮时间不用花很久就能成就一道美食！快来看看怎么在20分钟内做出这道素食意大利面吧！
XO酱竹笋肉丝意大利面
老爸老妈访日带来的家乡伴手礼中,XO酱便利好用,已用来炒东炒西,拌烫青菜等等。若还有什么用法,非常建议拿来做意大利面~ 用XO酱来炒意大利面,中与西的并用,别有一番风味喔~ 我的FB分享东京的生活点滴~
抢救蒜农-油封大蒜（蒜香风味油）
近来蒜价下跌，抢救蒜农买多了又怕发芽失了风味，此时制成蒜油就是个很棒的保存方式，多做一些存放冰箱冷藏保存，炒菜时舀一匙油、一颗大蒜，煎、煮、炒、拌蒜香浓郁增添风味，不必再拍生蒜爆香方便极了。烤面包时涂上一层蒜油，并将熟软的大蒜涂抹在面包上烘烤，香气逼人，利用蒜油炒意大利面犹为一绝。不管吃什么？怎么吃？只要滴上几滴神奇蒜香风味油，滋味立时升华，爱大蒜也爱精打细算的朋友们快来试试吧！
油渍日晒蕃茄｜家用烤箱
浓缩后的蕃茄干味道非常浓郁，不管加在意大利面、沙拉或是跟我一样拿来做烘焙都很美味，用时间换来的风味果然特别有深度，而且做法一点都不难，只要愿意花一点点时间，基本上我们要做的只有切蕃茄，其他跟味道有关的事情烤箱和蕃茄会帮你搞定，自己做其实很划算！图文超详解版本：
