XO酱竹笋肉丝意大利面
老爸老妈访日带来的家乡伴手礼中,XO酱便利好用,已用来炒东炒西,拌烫青菜等等。若还有什么用法,非常建议拿来做意大利面~ 用XO酱来炒意大利面,中与西的并用,别有一番风味喔~ 我的FB分享东京的生活点滴~
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步:
锅中放一大匙橄榄油用弱火,将大蒜爆香,再放入XO酱(辣和不辣皆可)、蚝油、水、鸡高汤粉、竹笋和猪肉,用中火将食材炒熟 - 第二步:
再放入其它青菜、葱段炒熟(青葱先切段和葱花备用) - 第三步:
放进已用水煮熟的义大利面与酱料拌匀,再加一点盐或XO酱调成自己喜爱的浓度,最后撒上葱花完成 - 第四步:
不同的青菜和面类如乌龙面用同样的作法也很好吃喔~
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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