蒜香培根鲜蔬意大利面

今天使用宽板的意大利面来清炒,可以用自己喜欢的食材来搭配哦!
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材料单

  1. 300g宽义大利面
  2. 4-5条培根
  3. 2条腊肠
  4. 7-8小朵绿花椰菜
  5. 1颗番茄
  6. 1/2颗洋葱
  7. 1包白玉菇
  8. 3颗蒜头
  9. 适量[调味]盐
  10. 适量[调味]胡椒粉
  11. 适量[调味]巴西里香料
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    将蒜头切片、洋葱切丝、番茄滚刀切块、白玉菇洗净、绿花椰菜去粗纤维、培根切段、腊肠切薄片备用。
  2. 第二步:
    先煮一锅热水(水要淹过面条的量哦),将义大利面放入滚水中煮熟,面心熟透后就可以捞起;煮义大利面的面水,留1碗的量,炒义大利面时可以用哦!
  3. 第三步:
    热锅加2匙油,将蒜头、洋葱下锅爆香,顺序加入培根、腊肠、白玉菇、绿花椰菜、番茄,炒约2-3分钟后,把义大利面下锅,放入面水煨炒,以盐、胡椒粉、巴西里香料调味,均匀拌炒后就可以盛盘上桌啰!

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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