泰式皮蛋打抛猪肉 这料理是我在暑假期间，单独去台中找好姊妹时，我们三人去勤美诚品后方的Bug &amp后Bee泰式创意料理吃饭，当时Menu上就有道皮蛋打抛猪肉，在吃过之后，我跟好姊妹说，回家之后我一定要将这料理变出来，而好姊妹们也很支持着我，于是~在我回到家之后，凭着当时吃的感觉，大概猜一下这料理里面的调味料，虽~做好的成品并没有十分的相像，却也是有几分的相像。 泰式 18 点赞 2275 浏览
辣炒皮蛋豆腐 皮蛋跟鸡蛋豆腐经过油炸，会产生外酥内软，配上有点口感的四季豆，调味的味型很接近三杯，但是因为本身食材已用油炸，所以把麻油的量减到少少量，只取其香气，经过拌炒一下，就是一道下饭好料啰！ Viola料理师幸福餐桌 / 奶蛋素 12 点赞 3098 浏览
糯米椒炒皮蛋 在网络上看到网友分享的青椒炒皮蛋，但是我冰箱只剩下上次炒小鱼干用剩余的糯米椒和一颗皮蛋，想说都是椒应该差不多XD就加在一起炒了，幸好老公说还不错～ 不过老公说如果可以，皮蛋2颗更好吃 奶蛋素 117 点赞 1710 浏览
