炒米粉

免泡炒湿米粉

突然想吃炒米粉,但是没事先泡水有关係吗?来来来,省时免泡洗干净即可,用闷煮也可入味快速上桌喔!这样做的米粉不用泡,不粘锅,5分钟快炒米粉!赶紧学起来吧。

四季盖营养#9,竹笋排骨汤

说到竹笋排骨汤,除了小吃店会卖的,无非就是妈妈的夏天汤品了,绿竹笋仅有在4-6月这短短的三个月中吃得到,大块的咬下竹笋配上肉,再喝下鲜甜的汤,背景音非常适合用伍佰老师的夏夜晚风,主食是炒米粉。 更多脑波弱的上班族黑白煮:/

五辛素南瓜米粉(一锅到底)

南瓜米粉是许多人怀念的味道,以前米粉和炊粉总是傻傻分不清,现在知道原来米粉有粗有细,因为做法的差别,粗的又叫水粉,而细的又叫炊粉;粗米粉适合煮汤、炊粉适合拿来炒米粉,因为它香气十足,软中带Q,是逢年过节必备的主食呢!

台式炒米粉

炒米粉最难的步骤就是把材料给买齐,第二难是洗菜、切菜,真正煮的时间大概不用40分钟。 这个月做了3次炒米粉,家里随时备有红葱酥、香菇和虾米,遇上菜价便宜时就可以随时炒一锅米粉。

家乡炒米粉,吃过就知道。

我做的炒米粉让所有人说好吃,妈妈教我做的料理之一,道地的台式炒米粉就是这味道,连许多五星级酒店总经理跟时尚界大老板都说好吃。 如果你想做出道地又美味的炒米粉,不仿参考 我的做法,其中一定要用猪油,而且油量不可以少,炒米粉油不够,吃起来非常难吃。 如果不想自己动手,请跟我联系。