炒肉末

蒜苗炒肉末

应该要做成蒜苗肉丝比较理想,食材外型较一致,不过冰箱里只有肉末,那就蒜苗炒肉末吧!味道一样一级棒,可以配好多饭!

[豆干毛豆炒肉末]配饭拌面超美味的家常菜

毛豆的蛋白质、食物纤维含量丰富,营养价值可与动物性肉类相媲美,有「植物肉」之称。多种毛豆料理中,常见到盐水煮毛豆当小菜,非常受欢迎。这道承袭家乡味的豆干毛豆肉燥,做法简简单单,而味道浓郁且百吃不腻,不论是配饭或拌面都相当可口。

[四季豆萝卜干炒肉末]简易家常菜

四季豆切成丁料理方便且口感清脆,爆香葱姜蒜辣椒,用绞肉提鲜,再拌入萝卜干,香辣咸香,多层次的味道,非常下饭。 🔔朱丽安厨房手记粉丝专页

♡秋葵炒肉末♡

猪肉末用太白粉、蚝油盐15分入味后 ,将秋葵去毛后切星星块 ,猪肉末先炒约8分熟下蒜头末、辣椒末爆香、最后下秋葵即可

满满的肉料理

1.失败的打抛猪 2差点焦掉的泡菜牛肉 3凉拌肉丝加小黄瓜

ㄚ曼达的厨房~焗烤马铃薯

冰箱中还有两个马铃薯,还有一些蘑菇跟起司,那刚好拿来做焗烤马铃薯,一层马铃薯,一层蘑菇肉末,最后撒上满满的起司,入烤箱等个20分,再加上起司粉,一整个让人疯狂的FU~~

天然发酵【酸豇豆】

腌「酸豆」的食材很简单,作法也容易,我们用最天然的方法腌渍酸豆,经发酵产生的「乳酸益生菌」当然也是最天然的,而好菌就是人们的好朋友,不仿自己动手做看看! 对于胃口不佳的人来说,将腌好的酸豆炒绞肉是绝对无法拒绝的下饭菜喔! 欢迎来访⋯ Na Na Shen 的幸福花园