炒肉 - 秀美味

疫情期间头一个月只去买了一次菜，一次买太多的菜根本无法全塞进冰箱里，而叶菜也放不了太久。塞不进冰箱的青江菜跟小芥菜及油菜被一次性的做成缩小体积的保存食材-雪菜。两三把青菜缩水后，可以塞进一个豆腐乳的玻璃罐里，又能放蛮久。需要绿叶时就取一些出来，直接炒了、放在料理中搭配都很便利。

青江菜 117 点赞 3290 浏览

脆脆的长豆，炒葱蒜、绞肉就很下饭

长豆 13 点赞 3080 浏览

小炒肉鲜嫩不柴，浓香下饭，关键还特别特别的简单！要想农家小炒肉做的好吃，五花肉切完就万万不能直接下锅炒，大厨教您几招，做的香辣十足，超过瘾。

猪肉片 61 点赞 2946 浏览

当蔬菜少又贵的时候，水莲是很好的选择，不受台风或下大雨所影响。料理水莲只要掌握几个小撇步，清脆鲜美味展现无遗。水莲顾名思义的就是种在水里，当市场或超市买来，去掉头部粗的地方，清洗干净后，浸泡水里让它再次复活有精神。所有配料炒好，调味料也事先调好，最后放入水莲(切段)，大火快炒几秒即可。

叶菜 19 点赞 2915 浏览

食是一种幸福，品味是一种情趣，芦笋炒肉片/简单好吃，家常快手菜！ 👒花瓶里的芦笋，绿绿的，🍀特别诱人。

芦笋 38 点赞 2914 浏览

超简单的

猪肉 113 点赞 2870 浏览

口感：甜甜的、咸咸的，味道很搭。

菇类 117 点赞 2858 浏览

网誌：

低卡瘦身 117 点赞 2847 浏览

蒜炒肉，鲜香美味，超级费米饭，做法还非常简单，生蒜泥酱的浓浓蒜味怎么炒怎么搭，今天来道简单的家常菜吧！

猪肉 56 点赞 2785 浏览

黑蒜烧油豆腐炒肉应该算是地道的家常做法！一口下去爆汁的那种，嘎嘎好吃！青椒油豆腐，汁美回味，油豆腐要开口，把它焖软，汤汁收干！

猪肉片 7 点赞 2774 浏览

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