炒蛋
韭菜粉丝梅花猪肉炒蛋/韭菜盒馅料
这两天一心一意想吃韭菜盒啊⋯⋯不过懒得做那外包装，没关系，先炒个馅料来吃吃吧！ 自己多加了点香香的梅花猪，（直接用火锅肉片再切小加工一下），多了点肉香，配饭好开胃啊！ 材料全部全联买，一次购足真便利。
![起司煎蛋吐司 [Hawk妈私房菜]](https://pic.xiumeiwei.com/uploads/224/687f8ecc659662634416754c1edcfb50_250_190.jpg)
![起司煎蛋吐司 [Hawk妈私房菜]](https://pic.xiumeiwei.com/uploads/224/4b725160c492021e4514d019f2e630f6_250_190.jpg)
![起司煎蛋吐司 [Hawk妈私房菜]](https://pic.xiumeiwei.com/uploads/224/128047c322ca8f3fc7725a2a79048cec_250_190.jpg)
![起司煎蛋吐司 [Hawk妈私房菜]](https://pic.xiumeiwei.com/uploads/224/14667ce657fa1355ce47acb07603f780_250_190.jpg)
玫瑰效果法式炒蛋搭配手工番茄酱 Piperade (两人份)- Albert Roux版
要是你三餐都不喜欢煮,至少一学道赏欣悦目的早餐,是各路型男不可少的功力. 名厨Roux 兄弟,开发的法式炒蛋给你些新想法 在这里我会简单介绍, 就算你不是国家御厨也可以弄出个基本的玫瑰花. 法式炒蛋最重要的就适用适当的牛奶跟用温火翻动,上火,离火, 些许海盐留下顺口浓郁的口感, 搭配上温温的手工番茄酱提味,在一枚番茄玫瑰花,一点点贴心的心思,平庸的炒蛋大翻身,给你个晨之美!
