炸肉

古早味炸红糟肉

炸红糟肉一直是巷弄小吃店,看到不点都对不起自己的一道小菜,红糟肉迷人的酒香味加上酥脆裹皮,沾一点酱料及腌菜真是令人食指大动,我们就快来试试,零失败必成功,简单又快速做成的炸红糟肉。

自製彰化肉圆

只要掌握粉浆比例~ 就可以自製喜爱的彰化肉圆喔 酥炸过的肉圆有别清蒸肉圆 外皮更加酥香Q弹~内馅充满古早味 酱汁甜甜咸咸好滋味

腐乳五花肉

一般都是用红糟下去腌五花肉比较多,这次用用豆腐乳,看看有没跟外面买的腐乳鸡块一样可口

家常酥炸肉条

酥肉像我这样做,酥香好吃,大人小孩都喜欢,将里肌肉炸得酥脆,再沾上酸甜酱,一口接一口停不下来呢!用半煎炸的方式一样可以金黄酥脆,一起来试试吧!

炸鲜鱼条

外酥脆里鲜嫩,松炸软炸不一样,松炸香嫩味美,老人小孩都抢着吃的松炸鱼条,香香脆脆的炸鲜鱼条 顺口不油腻 无刺的鱼菲力部位 老人小孩也都能安心食用 万用好吃的面糊浆 即使今天不炸鱼 来炸肉条、杏包菇也相当适合,在家也能简单、快速地做出美味的考试用餐厅菜色!!!

奶油炸鼠尾草吐司早餐

🌱种香草的清新小确幸🌱 鼠尾草(Sage)在欧洲被广泛的当作药草使用,意大利人还会炸来当小点吃,也有人会做成酱搭配炸物食用。但我嫌炸肉麻烦,都是配烤过的面包一起吃,脆脆的口感混合奶油香和其特殊的清新香气,就算夏天当早餐吃也不会油腻,反倒很清爽喔~ ⬇︎欢迎追踪脸书,一起玩味好食光⬇︎ /

五香猪肉条

老公之前在台湾家乐福有买几次酥炸肉条,一直说很好吃。所以我就来 copy 一下做一个不使用油炸的五香肉条。这个肉条我切的比较厚,想说比较有嚼劲,后来觉得,切细一点,煎起来会比较省时间。 *** 欢迎追踪IG: /

♦泰泰风食尚厨房♦金瓜花炸肉末卷

泰国的食用花卉很多~红、黄、蓝、绿色都有,有些花卉台湾是完全没有的,就没办法示范分享 有的花卉台湾虽有…但文化不同 就没人吃它 南瓜正值盛产期 黄色的花开的美丽极了