咸蛋烤南瓜佐帕玛森起司
✨零失败低卡无油烟的美味金沙✨ 大家都知道咸蛋可以炒苦瓜，有次去新竹吃到炒南瓜的版本惊为天人。近日家里刚好有南瓜不妨拷贝一回，但餐厅是先炸后炒我嫌油腻又麻烦，索兴改用烤的，省去开火麻烦，但咸甜松软依旧，是道很不错的配菜呢～ ⬇︎欢迎追踪脸书，一起玩味好食光⬇︎ /
烤南瓜
减肥美食! 南瓜鲔鱼汤
南瓜是高纤低卡的减肥好食材! 一瓜三吃~ 继上一篇南瓜水和烤南瓜子，我将剩下的南瓜果肉和水煮鲔鱼结合在一起，将他们变身成另一道减肥美食。这道汤品中有淀粉、鱼肉、蔬菜及牛奶，所以喝一碗几乎就等于吃了一份完整的营养食材~ 同步更新在:
嫩煎鸭胸佐洋葱酱汁、烤南瓜泥
煎鸭胸其实很简单，重点就是把鸭皮煎焦脆，鸭肉不要煎过头即可；鸭肉跟牛肉一样，煎到半熟，粉红色带着肉汁的程度最好吃。禽类本身肉味十足，调味也不用太过复杂，西式做法通常是咸味鸭胸配着甜味酱汁(樱桃酱汁、莓果类酱汁之类)，一时手边没有莓果我也懒得熬煮，改用洋葱的甜味，再加上新鲜的南瓜泥带着自然鲜甜，与鸭胸肉一样很搭喔。
茶余饭后的点心：香烤南瓜子
小时候，喜欢窝在外婆家 边看电视边跟着外公喝茶嗑瓜子 万圣节那天剖了一颗南瓜，做了一个南瓜灯 当然也做了一个南瓜派 还把里面的《南瓜子》留下来 烤成了带着微香的《香烤南瓜子》 作为喝茶聊天的小零嘴其实还真不错呢~
牛排、大型约克夏布丁、烤南瓜
牛排来自costco,什么调味都不加就好吃!因为没有杯子烤盘，所以用烤盅作大型约克夏布丁，可沾牛肉汁一起享用。烤南瓜则是淋上蜂蜜、奶油一起烤，香酥绵密!
免烤南瓜慕斯奶酪（无麸质、无鲜奶油）
🎃绝不失败甜点入门款🎃 只要瓦斯炉和冰箱就搞定的的慕斯，堪称最简单的甜点没有之一。这次我没买鲜奶油，而是改用牛奶和一点点枫糖与肉桂提味，强调当季南瓜本身的香甜，整体味道清爽、对身体也比较没负担。 ⬇︎欢迎追踪脸书，一起玩味好食光⬇︎ /
