烤鸡翅
ㄚ曼达的厨房~日式柚香鸡翅
利用便利商店提供的酱包做料理,也是很不错的喔!但提醒大家一定要购物,而且最多只拿两包喔!记得要消费喔! 我今天使用的是全家便利商店的新酱包”和风柚香酱”,种酱汁吃起来酸酸甜甜的,拿来烤鸡翅一定很好吃,喜欢日式料理的朋友,千万不要错过喔!
降血压、抗疲劳、抗氧化红曲豆腐乳烤鸡翅
鸡翅又名鸡翼、大转弯。肉少,皮富胶质。又分「鸡膀」「膀尖」两种。鸡膀,连接鸡体至鸡翅的第一关节处,肉质较多;鸡翅有温中益气、补精添髓、强腰健胃等功效,鸡中翅相对翅尖和翅根来说,它的胶原蛋白含量丰富,对于保持皮肤光泽、增强皮肤弹性均有好处。 红曲可产生色素,使食物呈现红色之外,经实验证实红曲的保健功效包括降低胆固醇、降血压、抗疲劳、抗氧化、改善阿兹海默症的学习记忆能力。