烧鸡
[香辣豆腐乳烧鸡翅] 下饭家常菜
二节鸡翅我很爱,因为具丰富的胶质,不易煮老的特性,真的是随便煮一族的救星,因为它怎么煮都好吃。若买到三节翅,煮第三节小棒腿就需要功力了,一不留神就会变干柴喔!(可以切掉另外单独料理) 这次在卖场买到的二节翅在买的时候想了很多料理的方法,到底要煎要炸还是要烤呢?翻开冰箱,还有小半罐豆腐乳,躺在哪里就像在呼唤我把它清空,好吧!总之先取出来腌了鸡翅吧!
香葱油酒香烧鸡简易家常菜。冬日暖意
【葱油酒香烧鸡】还在飞机上,先生已说很想念家里饭菜,回家后立马去买食材以解他思念😝 红葱头加上八角香料、绍兴酒来爆炒鸡腿肉,还没盛碟厨房里已经充满香浓的味道!鸡肉滑嫩渗出绍兴酒的香气,而红葱头和葱蒜更吸收了精华,甜味多汁,先生忘形又吃下三碗饭 😵 不难做的热炒,下饭超赞!