煮粥
富贵人家的鲍鱼海鲜粥
鲍鱼海鲜粥,你当然也可以用30分钟内炖完这道粥,但是写这道食谱,就是要让你知道细节中的魔鬼在哪里。 立秋,体内累积了些夏天的湿气,这道粥可以除去这些体内多余的湿气,补充消耗的氨基酸。是入秋之际的养身之品。
(电锅懒人汤) 经典香菇鸡汤
经典的《香菇鸡汤》是零厨艺、零失败的电锅懒人汤,加蒜头加蛤蜊都很搭,没喝完的汤,还可以拿来煮面、煮粥,超方便~ 欢迎上《188懒人料理》粉丝团,看看最新的影音食谱
藕粥│《以粥养生》清代名著粥品精选
慈山参入。治热渴,止泻,开胃消食,散留血,久服令人心欢。磨粉调食,味极淡,切片煮粥,甘而且香。凡物制法异,能移其气味,类如此。 【性味】味甘涩,性平,归肺、肝、胃经 【功效】收敛止血,散瘀,清凉止渴,开胃消食 【忌避】妇女生理期或产后避免食用 藕粥可以治热渴、止泻、开胃消食、散瘀血,常吃可以让人心情愉悦。将藕磨成粉与粥调和,味道清淡,如切成片煮粥,则味道甘且香。通常食物制作方法不同,能改变气味。
菱粥│《以粥养生》清代名著粥品精选
《纲目》方:「益肠胃,解内热。」《食疗本草》:「菱不治病,小有补益。」种不一类,有野菱生陂塘中,壳硬而小,曝干煮粥,香气较胜 【性味】味甘,性平,归胃、大肠经 【功效】健胃养生,消暑止渴 【忌避】肾脏病、糖尿病患者不宜多吃 《本草纲目》药粥方记载菱粥:「有益肠胃,解除虚火内热。」《食疗本草》则提到:「菱虽不能治病,但吃了能补益身体。」且菱不只一种,生长在陂塘中的野菱,壳硬而小,晒干后煮粥,香气更足