夏天到了～清爽的豆子粥～

步骤

1. 第一步：
   我的作法是先煮粥；米和2勺盐巴以及3000cc的水煮滚后转小火慢熬（记得还没滚之前要搅动米哦！不然会黏住锅底烧焦！滚了之后也是要几分钟就稍微拌一下～避免黏着）。
   
2. 第二步：
   熬粥的时间另起一个锅，倒入一汤匙的油热油后放入蒜头爆香炒30秒左右蒜头出味了放入切段的长豆，翻炒个1分钟；在放入黑胡椒粉翻炒一下后让它稍微干煎个30秒；在加入一碗水和一汤匙盐巴。 滚个2分钟让豆子能吸进盐份后关火倒入煮粥的锅内一起熬煮。 熬煮过程中进入剩余的水去熬煮至米粒炸开的感觉（30分左右）
   
3. 第三步：
   30分后好啦～豆子也软熟了，米粒也炸开啦～一锅香喷喷又清爽的粥煮好啦～是不是很简单！ 什么是米炸开啊⋯如照片一样就是熟啦～ 哦哦哦～对了～盐巴和粥的浓稠度依照自己的喜好哦～自己斟酌一下😊