煮粥

品靓上菜-宝宝副食品-苹果糙米粥

在试过二次苹果汁都没问题后,我试着将粥来点变化,就是来个水果粥看看,使用八倍粥的浓度再加入一颗小苹果丁一起煮,哇煮好后苹果香气好浓喔! 照惯例分装冷涷起来当作粥底,可单吃也可再加入新菜旧菜再多些变化喔! 用八倍粥煮来有点稀,可能是苹果本身也带有果汁,对可以吃浓一点的粥的小朋友可改成六倍粥喔

富贵人家的鲍鱼海鲜粥

鲍鱼海鲜粥,你当然也可以用30分钟内炖完这道粥,但是写这道食谱,就是要让你知道细节中的魔鬼在哪里。 立秋,体内累积了些夏天的湿气,这道粥可以除去这些体内多余的湿气,补充消耗的氨基酸。是入秋之际的养身之品。

藕粥│《以粥养生》清代名著粥品精选

慈山参入。治热渴,止泻,开胃消食,散留血,久服令人心欢。磨粉调食,味极淡,切片煮粥,甘而且香。凡物制法异,能移其气味,类如此。 【性味】味甘涩,性平,归肺、肝、胃经 【功效】收敛止血,散瘀,清凉止渴,开胃消食 【忌避】妇女生理期或产后避免食用 藕粥可以治热渴、止泻、开胃消食、散瘀血,常吃可以让人心情愉悦。将藕磨成粉与粥调和,味道清淡,如切成片煮粥,则味道甘且香。通常食物制作方法不同,能改变气味。

香葱吻仔鱼

葱花鱼配料:葱花、生姜、老抽、薯粉,煮十五分钟出锅,香喷喷的肉质鲜嫩美味! 鲜美的吻仔鱼有着丰富营养,而且不用挑刺!平常多半拿来煮粥煮汤,当配料的吻仔鱼,也能拿来当作一道主菜喔! 今日这道香葱吻仔鱼咸香好滋味,小朋友喜欢程度不输肉松鱼松,但新鲜的吻仔鱼更健康!

芋头咸粥

冰箱里的剩饭,怎么消化? 不是炒饭就是煮粥,今天煮了一大锅 古早味的「芋头咸粥」 欢迎加入我的Facebook 社团「妈咪爱料理」

虱目鱼竹笋粥

清爽的虱目鱼竹笋粥真是太美味啦~简单煮煮就有好吃的晚餐! 详细图文:

瓠瓜芝麻煎饼

买了个无敌大颗的瓠瓜(ㄅㄨˊ ㄚˋ),除了煮粥、清炒,拿来煎饼,也非常甘甜美味唷! 此份量-可煎两大片。

菱粥│《以粥养生》清代名著粥品精选

《纲目》方:「益肠胃,解内热。」《食疗本草》:「菱不治病,小有补益。」种不一类,有野菱生陂塘中,壳硬而小,曝干煮粥,香气较胜 【性味】味甘,性平,归胃、大肠经 【功效】健胃养生,消暑止渴 【忌避】肾脏病、糖尿病患者不宜多吃 《本草纲目》药粥方记载菱粥:「有益肠胃,解除虚火内热。」《食疗本草》则提到:「菱虽不能治病,但吃了能补益身体。」且菱不只一种,生长在陂塘中的野菱,壳硬而小,晒干后煮粥,香气更足