爱玉

黑糖柠檬爱玉(RO水亦可做)

※洗爱玉用的水:爱玉需要依靠水中的矿物质来完成凝结,所以完全不含矿物质的水,比如RO水、蒸馏水,通常是不能用来洗爱玉的。 但如果家中只有纯水,又不想到外面买矿泉水,其实有个简单的方法,就是在水中丢入两颗钙片或是综合维他命一起搓洗即可。 ※至于制作黑糖柠檬水所需要的水可以随意,不一定要含有矿物质的。 ※黑糖和柠檬的份量可以自行增减。

爱玉

纯手工洗出来的天然爱玉,不用担心添加物,随意搭配自己喜爱的配料,清凉又退火!

冬瓜柠檬石花冻

老铁们这道菜叫什么名字合适呢?发挥大家的想象力!,夏天去东北角一定要来一杯石花冻清凉又退火,做法简单营养价值高,一起来做吧!

爱玉自己洗

比起仙草,小时候更喜欢在炎热的夏天,喝一碗又一碗的爱玉,长大后才发现,其实是喜欢那种甜甜的糖水味加上滑溜果冻入口即化的口感,自己洗爱玉会发现爱玉根本没什么味道呀! 原本打算自己搓搓比较快,最后还是决定带着小孩一起玩乐,因为小时候妈妈就是带着我一起做让我印象深刻❤️ 然后当你自己搓洗过后,你会觉得以后还是自己做比较看得到卫生😌根本是在洗手啊(误)😆

夏日凉爽爱玉

用爱玉果做了纯天然的果冻,我的夏天是奶茶的味道,冰冰凉凉爱玉非常消暑噢,夏天必吃品,做水果白凉粉,冰冰凉凉爽歪歪。

手洗蜂蜜柠檬爱玉 [影片示范]

喜欢爱玉入口即化的口感,配上酸甜的蜂蜜和柠檬,冰冰凉凉的很好吃呢!还有真正的爱玉吃起来会有种淡淡的青草香呢! 真棒! 看示范影片:

果醋蜜冻

专家说: 榖盛水果醋风味醇香,可用于烹调凉菜甜品,带有果香,也可稀释成水果醋饮,餐后饮用,更有去油解腻的效果,是大餐后的完美句点。

奶茶石花冻

石花菜是海产红藻之一,刚采收是红色,经过反复曝晒后呈淡黄色。 据日本医学博士谷津三雄研究,石花菜含有藻红素、藻蓝素、维生素B1、B2及多种矿物质等营养素,为一种富含水溶性纤维质、胶质和多糖类的食品,具有多种保健功效,能帮助维持消化机能,使大小便顺畅,因此民间又俗称为「海燕窝」。 看起来、吃起来和爱玉都很像,不过一个是山珍、一个是海味。 简单的说石花菜富含胶质与水溶性纤维,是百分百天然的养颜美...