牛奶锅

紫薯雪花糕

最近看到紫色的食材有莫名冲动,不小心买了一袋紫心地瓜! 于是在处理地瓜的同时,听到家人在许愿想吃雪花糕🤔 二话不说改了原定配方,来动手做这个紫薯雪花糕! 这次千万不要错过这配方💕

耶诞季节限定甜点:金莓麦

做甜点最疗癒,做的过程疗癒自己,完成的作品疗癒家人朋友!在这温馨欢乐的节日,不妨试着亲自动手做做甜点,保证能成为欢聚时刻的一大亮点,留下美好的Happy Ending。 法国蓝带厨艺学院的甜点主厨Angela公开不败甜点食谱:草莓水果派,关键秘诀是在塔皮製作过程加入减糖配方的「黑麦汁」,带气泡的黑麦汁让底层塔皮增添香气和蓬鬆酥爽的口感,衬托出新鲜草莓的酸甜香气,同时对比出卡士达酱的浓郁奶香!

寒天夏豆牛奶糖

从小就喜欢吃义美牛奶糖,但又觉得太硬了点,学会做糖后可控制硬度,我的糖温130度吃起来的口感比义美牛奶糖软,因为加了日本寒天粉所以多了一份Q感。

帝王蟹牛奶锅

最近发现,牛奶锅不是单纯使用牛奶,煮的过程中,加入一片起司片,汤头马上升级至VIP!!!加入高檔的帝王蟹,还有爱吃的火锅料与宽粉,马上把日式高级料理带回家!!!!

超简单!低脂低糖纯鲜奶酪

市售的奶酪和很多的食谱都加入了很多的鲜奶油 虽然口感会较滑顺 但热量直接double啊!还会吃下很多脂肪 想吃的健康 或是在做饮食控制的朋友 不妨试一下哦!真的非常简单健康又美味!

香草卡士达泡芙-烘焙展食谱募集

在烤泡芙的过程可以看到泡芙在烤箱内长大的样子真的非常有趣!就像在吹气球一样! 清爽不腻的卡士达酱,配上外壳脆脆的泡芙 两种截然不同的口感搭在一起真是太棒了! 凉爽的卡士达酱最想让我在夏日饭后来上一个!XDD 建议可以先做好卡士达酱在做泡芙皮 要吃之前在回烤一下外皮更酥脆

香草橙酒巧克力舒芙蕾❤情人节食谱

Chocolate Soufflé❤情人节即将来临,来烤个巧克力舒芙蕾表达心意吧!软绵绵云朵般的口感,加上独有的香草橙酒口味,令人陶醉在这满满的甜蜜爱意里。 {珈常日々杂话历} 部落格 ^

红豆牛奶冰棒

原食谱来自carol自在生活 因自己会做蜜红豆放在冷冻库备用,所以直接拿蜜红豆来製作更为方便。

咖喱牛奶锅

初二聚餐时餐厅有道料理是咖喱牛奶锅,当时剩蛮多的,而隔天要去武陵农场露营,所以打包带过去。隔天到了武陵农场,先把食物放在营区,结果被猕猴吃掉了😭咖喱牛奶锅虽然没被吃掉,但被猕猴抓破袋子了 决定自己来做咖喱牛奶锅雪耻!