超简单!低脂低糖纯鲜奶酪

市售的奶酪和很多的食谱都加入了很多的鲜奶油 虽然口感会较滑顺 但热量直接double啊!还会吃下很多脂肪 想吃的健康 或是在做饮食控制的朋友 不妨试一下哦!真的非常简单健康又美味!
icook 2798 阅读

材料单

  1. 500ml低脂牛奶
  2. 30g/40g砂糖/赤藻醣醇
  3. 3片/15g吉利丁片/粉
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    吉利丁片泡冰水
    超简单!低脂低糖纯鲜奶酪的加工步骤
  2. 第二步:
    牛奶+糖加热至糖融化、锅边冒泡即可关火 不要加热到滚哦 (如果像我一样租屋处(宿舍)没有瓦斯炉也可以用电锅或快煮锅加热哦)
    超简单!低脂低糖纯鲜奶酪的加工步骤
  3. 第三步:
    将吉利丁片拧干放入牛奶锅里搅拌均匀
    超简单!低脂低糖纯鲜奶酪的加工步骤
  4. 第四步:
    再倒入容器中 放凉约10分钟后冰入冰箱就可以了哦!
    超简单!低脂低糖纯鲜奶酪的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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